William Hill Napa Valley Chardonnay 2012
ウィリアム・ヒル ナパ・ヴァレー シャルドネ

～♪♪

チリコンカンとチーズとナッツでおうち飲み ちょっとしつこくてあまり趣味じゃなかったシャルドネ

サンディエゴ最後の夜。ホテルでパッキングしながらスーパーで買ったシャルドネ！ さらばサンディエゴの青い空〜！ 最後の写真。土産に奮発してキーナンのMernetを買ってしまった(^^;; 多分半額くらいなのかな。。。 いつの日か青い空とウニを思い出しながら飲もうと思う。

カリフォルニア、ナパのシャルドネ。 よく行く店に置いてあって、ずっと飲みたいと思ってたけど、高い(2480円)から中々手が出なかった白… この度クリアランスセールという、素敵な企画の対象となり、ラスト一本を光速でゲットしました♪(→1680円) (でも、クリアランスの対象になってしまっていたのはちょっと複雑…人気なかったのかなとか邪推してしまい…) 外観、やや緑がかった、やや濃い目の黄色。粘性もやや高め。 香、煮詰めたリンゴや梨の甘い果実感と、バター、蜜のような濃い香り。グレフル。ナッツ、木。工業オイル。水あめ。紅茶(？)のようなくすんだ(？)花香。バニラとシナモン(？)の香りも。全体的に強めの芳香。 味、酸味は穏やか。苦味やや強め。ほのかに甘味ある、グリス分高いコクある味わい。とろける、という表現が合いそう。余韻中程度～やや長め。後口にalc.感…だけどalc.13.5%。 濃い口の白なので、シーンや好みを選ぶんじゃないかと思いました。

フレンチオークの樽の香り。バターナッツ。