Somos Barbera Rosé
ソモス バルベーラ・ロゼ

ソモス バルベーラ・ロゼ　2021 梅雨払いだよ♩バルベーラ祭り！2/14 2本目はRichterさんより、なんとオーストラリアのバルベーラ・ロゼ。 オーストラリアにバルベーラあったの？？ バルベーラのロゼと言うだけで珍しいと言うのに、二重に驚きです。 エチケットもなんだか和を思わせる特徴的なもので、いろいろ興味を惹かれるボトルです。 ストロベリーのような甘やかさと、甘酸っぱさたっぷりでついぐいっといってしまいたくなる楽しいワイン。 乾杯のアイスーマはグラスに残して育てつつ、こちらのワインはアペリティフのように楽しめました。この日は暑かったので普通のワイン会なら一気飲みしたくなる味わい笑 しかしこの後の本数を考えるとセーブせざるを得ません、、

梅雨払いだよ。バルベーラ祭り♪ Richterさんから〜♪ ②ソモス　バルベーラ・ロゼ　マクラーレン・ヴェイルサウス2021 オーストラリア チャーミングな甘い香り酸が心地よくスルスルと飲めてしまいます。 酸味の爽やかなお米のサラダにぴったりでした。 mamikoさをから〜♪ ③アンドレア・スコヴェッロ　ヴィーノ・ロザート2020 ピエモンテ 甘やかな香りでドライな飲み口、こちらのロゼは苦味が爽やかでした。 iri2618 さんより二本目〜♪ ④デニス・ウォルフ　バルベーラ・グロースカールバッハ2020 プハルツ／ドイツ こちらのワイナリーのピノを飲んだことがあって、楽しみにしていました。 100%の除梗で満月の日にボトリングをするそうです。 濃い色合いで冷涼感のある山葡萄のような雰囲気でした〜。 ごちそうさまでした♡

バルベーラ祭り！：その183 2021 ソモス　バルベーラ ロゼ　マクラーレン・ヴェイル　サウス・オーストラリア / オーストラリア アルコール度数:13.3% 6/13 梅雨払いだよ♪ バルベーラ＆ラヴノー祭り！＠Da Masa その2 2本目のバルベーラは、Richterさんからオーストラリア産のロゼ。 「祭り」に相応しい、鶴が描かれた花札の絵柄みたいなエチケットが印象的です。 こちらのワイン、見た目通りの明るくキラキラした風味の、とても瑞々しい美味しさのワイン。 甘酸っぱい果実味とジューシーな旨みが素晴らしい味わいでした。 この日のバルベーラは、ロゼ泡が1本、ロゼが2本で、後はスティルの赤が10本という編成でした。 国別では、オーストラリア、ドイツ、USAが1本ずつ、残り10本がイタリアでしたから、並び順を考えるのも大変だったと思います。 ちなみに、私が考えていたのは、1本目がロゼ泡で、2本目にこれぞバルベーラ！という、お手本のようなバルベーラ・ダルバ、3本目は、酔っ払わないうちにアイ・スーマ、というものでした。 マサさんが2本目にロゼ、そしてオーストラリアを持ってきたということは…⁉︎ 3本目が何になるのか？自ずと気になりますね♪ さすがスーパー・ソムリエ！「ヒキ」をつくるのがお上手です(笑) しかし、このロゼ、めちゃ美味しいですね♡ バルベーラらしいかどうかは、ちょっと疑問の余地があり、品種がよくわからない感じがあり、私はピノ・ノワールやメルローのロゼを思い出しましたが、バルベーラってピノに似ているんです！ そして、そういう正体不明なところもまたバルベーラの魅力なのかも？ Richterさん、素晴らしいロゼでした！ごちそうさま‼︎

バルベーラ祭り！：その158 2020 ソモス　バルベーラ ロゼ　マクラーレン・ヴェイル　サウス・オーストラリア / オーストラリア 木曜日のワイン。 桃の節句の晩ごはんはバラチラシ。合わせるワインは桃色のお酒、オーストラリアのバルベーラ・ロゼです。 バルベーラのロゼをいただくのはこれが3本目で、オーストラリアのバルベーラは初めて…要するに、けっこうレアなバルベーラになりますかね？ エチケットは、おめでたい鶴のイラストで、ひな祭りにピッタリかもしれません。 外観は、明るく柔らかな印象の、オレンジがかったラズベリーピンク。 注ぎたては透明感があってキラキラした感じですが、実は大量の澱が底に溜まっていて、杯を重ねるごとにクラウディになっていき、最後の方は薄にごり状態になります。 グラスからは、ブラックチェリーやラズベリーのような甘酸っぱいフレッシュな果実と、ドライアプリコットやブラッドオレンジなど、乾いたフルーツの強い香り。 口に含むと、ジューシーでふくよかな果実の甘酸っぱさ！ バルベーラらしい酸味は鳴りを潜めていて、まろやかで優しい、旨みが突出した味わいです。 ミネラル感もかなり抑制的で、全体に緩さを感じますが、私はキライじゃなくて、無用な緊張を飲み手に強いないのは、ロゼワインのあり方として正しいのでは？ ワイン単体ならリラックスしたい時に、お料理と一緒なら、大人数で賑やかに飲むのに向いていると思います。 美味しいです♡

ソモスバルベーラロゼ2020 なんだかな〜〜 ウーン、ピンボケやねこれは(^^;;

ソモス バルベーラ ロゼ 2018 ソモス バルベーラ 100% サウスオーストラリア マクラーレンヴェイル のバルベーラで造られた薄濁りに輝くロゼ んんっ？？ ナルホド、こうきたか〜〜 イメージしてたのとはちょっと違う香り すんっ と香りを嗅ぐ ほんのりバターの混じるラズベリー？ 味わいは 遠くに天日で干したようなフルーツの コクのある甘さもあるけど 全てを優しく包みこむのは ほっぺがキュンとなるような酸味 フレッシュな杏やサワーチェリー 少し苦味もあるルビーグレープフルーツ そして心地よく香るふんわりバニラ 美味しいです✨ ピュアで凛とした綺麗な酸味と 柔らかな樽感の素敵なハーモニーを奏でる ヴァンナチュール 品種も色も全然違いますが 何故か思い浮かんだのは 最近グラスで飲んでスタンバイ中の フレデリックコサールのシャルドネ ビゴット 余市のアツシスズキのケルナー アッチブラン こういうワイン好きだなー お供にしたのは 挽肉とトマトのカレーとレモンライス （きどって別皿に盛り付けましたが レモンライスにカレーをドバッとかけて ワシャワシャ掻き混ぜて食べたらウンマい） 先日作った林檎の赤ワイン煮の煮汁に グレープフルーツや葡萄を入れた フルーツゼリー などといただきました。

中間色ワインParty、TEA HOUSE、ロゼ、 22. バルベーラ